GIULY ROSÉ è un rosato elegante e vivace ottenuto da uve Merlot coltivate sulle colline del Lago di Garda. Fresco, fragrante e piacevolmente equilibrato, nasce da una breve macerazione sulle bucce che dona delicate sfumature aromatiche e una raffinata personalità conviviale.
Colore
Rosa tenue brillante con riflessi cerasuoli.
Profumo
Bouquet fresco e delicato con note di piccoli frutti rossi, fragolina, lampone e leggere sfumature floreali.
Gusto
Fresco, armonioso e scorrevole, con buona sapidità e una piacevole effervescenza che accompagna il sorso rendendolo dinamico e persistente.
Vinificazione
Rosato ottenuto da uve Merlot mediante una notte di macerazione sulle bucce. Il mosto viene successivamente sgrondato e vinificato in bianco a temperatura controllata per preservarne freschezza ed eleganza aromatica.
Rifermentazione in bottiglia con aggiunta di lieviti e zucchero selezionati per ottenere una pressione di circa 5 atmosfere nella bottiglia da 750 ml.
Abbinamenti gastronomici
Ideale come aperitivo. Perfetto con antipasti leggeri, pesce di lago, salumi delicati, pizza gourmet e piatti estivi.
Temperatura di servizio
6-8
Conservazione
Conservare in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
